隨著人們生活方式的轉(zhuǎn)變,奶茶成為了現(xiàn)代年輕人喜愛的茶飲料之一,市場規(guī)模不斷增長,截至 2021 年 7 月 8 日,廣州市奶茶店數(shù)量為 18577 家,位居第一成為我國奶茶第一城,主要原因在于廣州市毗鄰港澳,經(jīng)濟發(fā)達,且人民生活壓力較小,外加受到當?shù)靥赜械娘嫴栉幕挠绊懀龠M了廣州市奶茶行業(yè)的發(fā)展。
目前國內(nèi)奶茶行業(yè)主要企業(yè)有:奈雪的茶、喜茶、一點點、蜜雪冰城等
本文核心數(shù)據(jù):中國各城市奶茶店數(shù)量
1、廣州市成為奶茶店數(shù)量最多的城市
根據(jù)國家統(tǒng)計局和大眾點評數(shù)據(jù)顯示,截至 2021 年 7 月 8 日,廣州市奶茶店數(shù)量為 18577 家,位居第一成為我國奶茶第一城,主要原因在于廣州市自古以來就有飲茶文化,外加毗鄰港澳,較容易接受到現(xiàn)代文化導致的。
2、廣州市經(jīng)濟發(fā)達,物價較低
廣州市作為中國第一經(jīng)濟大省廣東省的省會,經(jīng)濟較為發(fā)達。2020 年廣州市 GDP 突破 2.5 萬億,僅次于北京、上海和深圳位于全國第五位,但廣州市的房價和物價在北上廣深四個超一線城市中最低,使得當?shù)鼐用裆顗毫^小,有足夠的時間和金錢品嘗一杯美味的奶茶。
3、廣州市毗鄰港澳,受到香港文化的影響
奶茶最早是受到英國下午茶的影響而誕生的,而香港早期因歷史遺留問題接受了較多的英國文化,促使香港在中西文化融合方面發(fā)展較好,奶茶行業(yè)也較為發(fā)達。廣州市目前除深圳以來距離香港最近的超一線城市,接受了較多香港文化的熏陶,外加當?shù)厣顗毫^小,人們有更多的時間研究奶茶的制作,因此,廣州市成為了中國奶茶第一城。
4、茶葉產(chǎn)地和當?shù)仫嫴栉幕瘍?yōu)勢促進了廣州奶茶行業(yè)的發(fā)展
廣東省地處我國亞熱帶地區(qū),氣候優(yōu)勢使得廣東省適合茶葉種植。2020 年廣東省的茶葉產(chǎn)量實現(xiàn) 12.8 萬噸,占全國產(chǎn)量的 4.3%,同時,廣東省有著濃烈的茶文化,當?shù)厝藷嶂杂诓杷嚨难芯俊6鴱V州市作為廣東省的省會,汲取了廣東省茶文化的所長,使得廣州人研制出了豐富多樣的奶茶。
綜合來看,廣州市地處我國東南沿海,毗鄰港澳,經(jīng)濟發(fā)達,卻是我國生活壓力最小的超一線城市,外加廣東省獨有的飲茶文化,促進了廣州市奶茶行業(yè)的發(fā)展,使得廣州成為了我國奶茶第一城。
以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國茶飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》
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